Sopa ligera de mariscos con verduras
Sopa ligera de mariscos con verduras
En las costas de muchos países, la sopa ligera de mariscos con verduras es casi un ritual bienvenido. No solo es reconfortante en los días frescos, sino que también evoca el aroma salado del mar y la frescura del huerto. Hoy les presento una receta que equilibra sabor y ligereza, perfecta para quienes buscan un plato delicioso sin sentirse pesado.
Hoja de Receta
Nombre: Sopa Ligera de Mariscos con Verduras
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Nivel de Dificultad: Medio
Porciones: 4
Ingredientes
Sopa ligera de mariscos con verduras
300 g de camarones limpios
200 g de anillas de calamar
150 g de filete de pescado blanco
1 zanahoria finamente picada
1 calabacín picado
1 pimiento rojo en rodajas
1 cebolla me...